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1.先用蔥，薑，蒸魚醬油蒸約10分鐘，再將蔥薑丟掉。 2.另取少許蔥，薑切絲，用油爆香，再加入蒸魚的湯汁，然後淋在魚上即可。
至愚漁人 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
1.將吳郭魚先二面抹鹽，煎熟。
2.將香菜，蔥，辣椒，切段，蒜頭切碎，薑絲一併入炒鍋爆香。
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