1.將吳郭魚先二面抹鹽，煎熟。
2.將香菜，蔥，辣椒，切段，蒜頭切碎，薑絲一併入炒鍋爆香。
3.再加入醬油，烏醋，糖，番茄醬及水調成的醬汁煮滾之後，淋在煎好的魚上即可。
- May 02 Fri 2014 01:05
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紅燒吳郭魚
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